Scheda tecnica
Rosso Piceno DOC 2014 Conti degli Azzoni
Descrizione
Il Rosso Piceno della cantina Conti degli Azzoni nasce sulle colline marchigiane.
È prodotto con uve Montepulciano e Sangiovese, che subiscono un lungo processo di macerazione ed una maturazione di 12 mesi in barriques.
Questo Rosso Piceno è caratterizzato da un colore rosso rubino, arricchito con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di spezie dolci, come la vaniglia, e delicati profumi di frutti a bacca rossa. Al palato risulta ben bilanciato, con un'ottima persistenza e un piacevole retrogusto di liquirizia.
Perfetto in abbinamento ad antipasti di terra, questo vino è ideale per accompagnare carni rosse, in particolare filetto di manzo, e formaggi di pecora freschi o stagionati.