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2012
13,60 €
6,90
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
AIS
2010
Veronelli
2009
nome completo
Rosso Piceno Superiore DOC Brecciarolo Velenosi 2012
New
denominazione
Rosso Piceno Superiore DOC
annata
2012
origine
Marche
vitigno
Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, fiori, spezie
abbinamenti
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
VELENORIBRECCIAROLO2012

degustazione

Il Rosso Piceno Superiore Brecciarolo di Velenosi nasce in vigneti situati nei Comuni di Offida e Ascoli Piceno.

E' prodotto al 70% con uve Montepulciano e al 30% con uve Sangiovese, raccolte a mano verso la metà di Ottobre. Dopo la diraspatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox con rimontaggi giornali a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques di secondo passaggio, provenienti dalla vinificazione del Roggio del Filare, a temperatura controllata, prima d'essere imbottigliato.

Il Brecciarolo è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet è intenso, con spiccati sentori di frutti rossi arricchiti da delicati profumi floreali di viole freschissime, accompagnati da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta persistente, caldo, corposo e armonico.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento ad arrosti, selvaggina, umidi e formaggi stagionati.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Velenosi

L'azienda vinicola Velenosi nasce durante la prima metà degli anni Ottanta sulle colline di Ascoli Piceno, nelle Marche, in un territorio fertile e dall'innata vocazione per la viticoltura. L'azienda è il frutto della volontà di due giovani imprenditori, guidati da una grande passione per la terra e per il vino.

Questi tre decenni di attività della cantina Velenosi sono segnati da una continua ricerca volta a migliorare le tecniche di produzione e dalla messa a punto di una cantina funzionale e tecnologicamente all'avanguardia, in grado di produrre vini di grande qualità.

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