Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
90/100
James Suckling
2014
90/100
James Suckling
2013
90/100
Veronelli
2015
Veronelli
2013
nome completo
Rosso di Montepulciano DOC Fattoria del Cerro 2016
New
annata
2016
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Mammolo 10%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Amarena, viola, vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Rosso di Montepulciano di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di pregio. I vini Tenute del Cerro grazie alle loro caratteristiche uniche sono tra le eccellenze italiane più apprezzate.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Mammolo, raccolte interamente a mano. Il vino affina in botti di rovere per circa 3 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Questo Rosso di Montepulciano è caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con profumi fruttati di amarena, arricchiti da delicati sentori di viola mammola e piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta elegante, piacevolmente equilibrato e con una leggera nota tannica iniziale.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e primi piatti, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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