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Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Rosso di Montepulciano DOC Poliziano 2016
New
annata
2016
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Merlot 20%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Antipasti, affettati e salumi, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Rosso di Montepulciano di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano.

E' prodotto al 80% con uve Sangiovese e al 20% da uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-12 giorni. Successivamente il vino affina parte in barrique e in parte in vasche di acciaio inox per circa 8 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Rosso di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta giovane, corposo e piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare antipasti e affettati, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Poliziano

Situata nello storico terroir di Montepulciano, l'azienda agricola Poliziano nasce nel 1961 circondata da poggi e colline ed ispirata da una millenaria tradizione enologica. Le cantine, dove si svolgono le delicate fasi si vinificazione, maturazione e affinamento dei vini, sono curate nei minimi dettagli e uniscono in modo armonioso tradizione e moderne tecnologie.

I vini di Poliziano raccontano la storia del territorio in cui nascono e conservano le etichette originali con cui furono imbottigliati per la prima volta negli anni '80, pur essendosi affinati ed evoluti nel tempo, raggiungendo un livello qualitativo di eccellenza.

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