Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montalcino DOC 2018 Tornesi

denominazione

Rosso di Montalcino

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

14 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2018 Tornesi

Tornesi

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Affettati e salumi, Formaggi stagionati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Tornesi prende vita dalle zone sud-ovest e sud-est di Montalcino, da un terreno sassoso misto a galestro particolarmente ricco in scheletro.

100% Sangiovese, è il frutto di una fermentazione a una temperatura controllata di 30°C con una lunga macerazione sulle proprie bucce. Una volta terminata la malolattica, il vino matura in legno per 6 mesi.

È di un colore rosso rubino intenso e vivace. Il suo bouquet olfattivo si apre con aromi di frutta rossa, ben fusi ed equilibrati. Ha una bocca armonica e gradevole, minerale.

Duttile nell'abbinamento, si abbina con primi piatti semplici, formaggi di media stagionatura e salumi.

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