Rosso di Montalcino DOC 2015

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
16 €
10,90 IVA inc.    (14,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
James Suckling
2012
90/100
Veronelli
2014
James Suckling
2014
89/100
Robert Parker Wine Advocate
2016
91/100
James Suckling
2016
91/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC La Poderina 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques di rovere francese, botti di rovere di Slavonia, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, lampone, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
voto prodotto
4,55/5
4.54855

Degustazione

Il Rosso di Montalcino della tenuta La Poderina di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati del versante sud-est di Castelnuovo dell’Abate, nel comune senese di Montalcino.

È prodotto interamente con uve Sangiovese, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 10-12 giorni, in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24-26°C. Successivamente il vino affina per 9 mesi tra barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia, cui segue un ulteriore periodo di affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Questo Rosso di Montalcino presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori di amarena e lampone, su un sottofondo di vaniglia. Al palato risulta corposo ed equilibrato, leggermente tannico e di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, questo vino rosso è ideale in abbinamento con carni alla griglia, arrosti, pollame e carni bianche.

Origine: Toscana

Immagine di toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: La Poderina

Espressione più pura della tradizione ilcinese, La Poderina è immersa in un paesaggio di ammaliante bellezza e fascino, nei pressi dell'Abbazia di Sant'Antimo. I vigneti si trovano infatti nel versante di Castelnuovo dell'Abate, dove la combinazione di terreni di diverse ere geologiche e temperature mediamente più alte conferiscono al Brunello complessità e struttura, con tannini fini e rotondi.
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