Rosso di Montalcino DOC Fascia Rossa 2014 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Il Rosso di Montalcino Fascia Rossa proviene dai vigneti con oltre 10 anni di età della tenuta Greppo di Biondi Santi. Si tratta di un prodotto che, a causa di annate più complicate, non possiede le caratteristiche organolettiche per potersi chiamare Brunello ma resta pur sempre un grande vino.

Sangiovese in purezza, sosta in maturazione per 12 mesi all'interno di botti di rovere di Slavonia.

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata, offre al naso eleganti note di pepe nero e di cannella, chiudendo su un bouquet di fiori secchi, mora in confettura e liquirizia. Al palato si rivela morbido, con tannini setosi e un finale speziato interminabile.

Ottimo con carni rosse in genere e zuppe della tradizione toscana. Consigliato in abbinamento con la bistecca alla fiorentina.