Rosso di Montalcino DOC 2018 Tenimenti Ricci

0,75 L
16,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Tartufo
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2018 Tenimenti Ricci
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Viola, Visciola, Pepe rosa, Rosa
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,41 / 5
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Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Tenimenti Ricci origina intorno al Podere Il Casello, a sud di Montalcino, dagli stessi vigneti che hanno dato la luce al suo "fratello maggiore", il Brunello.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, vendemmiate interamente a mano a completa maturazione. Una volta terminata la fase di fermentazione, il vino permane per 6 mesi in botte, cui seguono ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia. §

È un vino dal colore rosso tenue. Al naso si avvertono vivaci note floreali di viola e di rosa rossa, contornate da sentori di visciola e pepe rosa. Al palato è leggermente tannico, fresco e appagante.

Da provare con keftedes, agnolotti al tartufo e il pollo alla diavola, è ottimo in compagnia della selvaggina.

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