Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2013
89/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC Madonna Nera 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Tonneaux di rovere francese di primo e secondo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Mora, lampone, prugna matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Rosso di Montalcino di Madonna Nera nasce in vigneti situati tra le dolci colline di Montalcino, nel cuore della Toscana.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano, una volta raggiunto il giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 25 giorni, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di massimo 28°C. Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese di primo e di secondo passaggio.

Il Rosso di Montalcino di Madonna Nera presenta un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, lampone e prugna matura. Al palato risulta corposo e morbido, di piacevole mineralità.

Questo vino è perfetto per accompagnare le grigliate di carne e i piatti a base di carne rossa in generale.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

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