Rosso di Montalcino DOC Collezione del Conte 2016 Villa da Filicaja

0,75 L
15,90 €
10,50   IVA inc.    (14 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina, Tartufo
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Rosso di Montalcino DOC Collezione del Conte 2016 Villa da Filicaja
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Viola, Visciola, Pepe rosa, Rosa
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,85 / 5
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Descrizione

Il Rosso di Montalcino della Collezione del Conte di Villa da Filicaja nasce dagli stessi vigneti da cu origina il pregiato Brunello di Montalcino.

È ottenuto unicamente da uve della varietà Sangiovese Grosso, raccolte a mano una volta raggiunto il pieno stadio di maturazione. Terminata la fermentazione, il vino si eleva in botte per 6 mesi, cui seguono ulteriori 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Si contraddistingue per un colore rosso rubino tenue. Al naso propone chiari sentori di viola e di rosa, corredati da note di visciola e pepe rosa. In bocca presenta una leggera tannicità, rivelandosi allo stesso tempo fresco e appagante.

Perfetto in compagnia della selvaggina, è ideale in abbinamento ai primi piatti con tartufo e al pollo alla diavola.

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