Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2018 San Felice

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Funghi, Carni rosse, Carni bianche alla brace, Tartufo
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
90/100
Wine Enthusiast
2016
91/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2018 San Felice
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora, Legno di cedro
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,53 / 5
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Descrizione

Il Rosso di Montalcino Campogiovanni di San Felice nasce nei vigneti della prestigiosa Tenuta di Campogiovanni, situata nel comune senese di Montalcino.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28-30°C per almeno 12 giorni. Successivamente il vino matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Il Campogiovanni è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet delicato, in cui spiccano intensi sentori di ciliegia e mora, arricchiti da piacevoli sfumature di legno di cedro. Al palato si presenta armonico, con una struttura soffice e fruttata.

Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche alla brace, è ideale in abbinamento a ragù di carne, funghi e tartufi.

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