Rosso di Montalcino DOC 2018 Banfi

0,75 L
13,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
James Suckling
2017
91/100
Wine Spectator
2016
90/100
James Suckling
2016
90/100
James Suckling
2013
91/100
James Suckling
2012
90/100
James Suckling
2011
90/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2018 Banfi
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Viola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,57 / 5
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Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Banfi nasce da vigneti situati sulle colline del versante sud del comune di Montalcino.

Origina da una selezione accurata di uve Sangiovese, le quali fermentano in tini di acciaio e di legno a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di 7-10 giorni. Il vino affina per 10-12 mesi in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere, dopodiché sosta per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Si contraddistingue per un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso evidenzia fresche note di frutta a bacca rossa che si intrecciano a sentori di viola tipici della varietà Sangiovese. In bocca si dimostra elegante e morbido, di notevole persistenza gustativa.

Perfetto in accostamento con i piatti di cacciaione e i formaggi mediamente stagionati.

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