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nome completo
Rosso Conero DOC Piancarda 2021 Garofoli
New
denominazione
Conero
annata
2021
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Prugna, Marasca, Confettura
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso Conero DOC Piancarda 2021 Garofoli

0,75 ℓ
12 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 51 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Rosso Conero Piancarda di Garofoli nasce in vigneti situati sulle colline a ridosso del Monte Conero, in provincia di Ancona.

È prodotto con uve Montepulciano in purezza, fermentate con macerazione sulle bucce per circa 7 - 10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in botte per 12 - 15 mesi, quindi riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di essere commercializzato.

Il Piancarda è un vino dal colore rosso rubino brillante. Il bouquet è complesso, ampio, intenso e molto persistente, ricco di sentori di frutta matura tra cui spiccano note di prugna, marasca e sfumature di confettura. Al palato rivela una struttura importante ma piacevolmente morbida, con tannini pronunciati ma eleganti. Nel complesso è un vino sapido, caldo e asciutto, che può invecchiare fino a 4 anni.

Perfetto per accompagnare carni arrosto, è consigliato in abbinamento a portate a base di selvaggina e formaggi di buona stagionatura.

Media Voti
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