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nome completo
Rosso Conero DOC DOROROSSO Fulvia Tombolini 2013
New
annata
2013
origine
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, prugna, ribes nero
abbinamenti
Selvaggina, carni rosse, arrosti, affettati e salumi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Rosso Conero DOROROSSO di Fulvia Tombolini nasce in vigneti situati alle pendici del Monte Conero, nel comune anconetano di Camerano.

Prodotto interamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate a mano nella seconda decade di ottobre, questo vino svolge il processo classico di vinificazione in rosso, riposando alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il DOROROSSO di Fulvia Tombolini presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di amarena, prugna e ribes nero. Al palato risulta pieno e consistente, giustamente tannico, con un gradevole retrogusto di tabacco e cacao.

Perfetto per accompagnare selvaggina, arrosti e piatti a base di carni rosse, è ideale in abbinamento a salumi e formaggi piccanti.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Fulvia Tombolini

Fulvia Tombolini eredita l’azienda di famiglia, fondata dal nonno nel 1921, che oggi porta il suo nome. L’imprenditrice marchigiana porta avanti una forte passione per la vigna ed il vino di qualità tramandata di generazione in generazione.

L’obiettivo principale dell’azienda è quello di raggiungere vette di eccellenza qualitativa, salvaguardando una dimensione contadina che vuole il pieno rispetto dell’ambiente e del territorio. Attualmente i vini di Fulvia Tombolini vengono distribuiti, apprezzati e riconosciuti in tutto il mondo.

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