2012
13,54 €
7,90
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Wine Spectator
2011
87/100
nome completo
Rosso Conero DOC San Lorenzo Umani Ronchi 2012
New
denominazione
Rosso Conero DOC
annata
2012
origine
Marche
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Primi piatti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
UMANIRONCHISANLORENZO2012

degustazione

Il Rosso Conero San Lorenzo di Umani Ronchi nasce nell'omonimo vigneto situato nel comune di Osimo.

E' prodotto esclusivamente con uve Montepucliano, raccolte unicamente a mano tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il San Lorenzo è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre dolce, con sentori fruttati di marasca. Al palato risulta ricco, polposo, sapido e piacevolmente armonico, con tannini setosi.

Perfetto per accompagnare primi piatti e brasati, è ideale in abbinamento a cacciagione e formaggi stagionati.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Umani Ronchi

Fondata nel 1957, l'azienda agricola Umani Ronchi fin dall'inizio della sua storia si è distinta come grande interprete dei due più noti e rappresentativi vini marchigiani: il Verdicchio e il Rosso Conero. L'imperativo che guida tutte le fasi dell'attività aziendale è mantenere uno standard qualitativo altissimo, che si traduce in una costante sperimentazione agronomica, nella maniacale cura dei vigneti e nell'adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e vinificazione.

Nel corso degli anni, l'impegno, la dedizione e la passione che la Umani Ronchi impiega ogni giorno hanno permesso di raggiungere grandi risultati, tanto che oggi l'azienda può fregiarsi di numerosi e prestigiosi riconoscimenti ricevuti per la propria produzione.

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