nome completo
Rosè Brut Millesimato The Independent 2015
New
annata
2015
vitigno
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, crosta di pane
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
grado alcolico
12 %
temperatura
7-8 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Rosè Brut Millesimato di The Independent nasce in vigneti situati nel comune pordenonese di Spilimbergo, nel cuore del Friuli.

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. Dopo aver svolto i processi classici di vinificazione, rispettivamente in rosato e in bianco, la presa di spuma avviene per 120 giorni in autoclavi di piccola taglia, secondo il metodo Charmat.

Il Rosè Brut Millesimato di The Independent è caratterizzato da un colore rosa classico, e da un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso si apre con intense sensazioni di frutti di bosco, accompagnate da una caratteristica nota di crosta di pane. In bocca si dimostra fresco, suadente e vellutato.

Ottimo come aperitivo, questa bollicina è perfetta per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e salumi delicati.

origine:

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: The Independent

Marchio nato dall’incontro tra la nota realtà vinicola Fantinel e l’azienda del fashion Italia Independent, The Independent unisce lo stile Made in Italy declinato come produzione enologica e della moda, condividendo obiettivi di ricercatezza e di ineguagliabilità, nel gusto tipicamente italiano.

L’azienda si propone di reinterpretare i classici, presentarli sotto una veste totalmente rinnovata e accattivante, sperimentando materiali, idee, stili e colori, in una sola parola, design, e ponendosi al confine tra tradizione e iconicità.

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