Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo 2016 Livio Felluga

0,75 L
39 €
27,50   IVA inc.    (36,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Pesce, Verdura, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 26 febbraio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Wine Spectator
2016
90/100
premi delle altre annate
AIS
2015
Veronelli
2015
Luca Maroni
2015
90/99
Doctor Wine
2015
93/100
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
91/100
nome completo
Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo 2016 Livio Felluga
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano, Malvasia, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mela, Spezie, Nespola, Note erbacee
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

Il vino Abbazia di Rosazzo rappresenta uno dei Cru della celebre azienda friulana Livio Felluga.

È prodotto con uve Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia e Ribolla Gialla, vendemmiate in tre passaggi nella prima metà di settembre e sofficentemente pressate. Il mosto viene lasciato fermentare in recipienti di acciaio inox, con l'inoculo di lieviti selezionati in Friuli. Dopo pochi giorni, il vino viene travasato in botti di rovere dove completa la fermentazione malolattica e svolge la fase maturativa.

L'Abbazia di Rosazzo di Felluga è caratterizzato da un colore giallo paglierino molto intenso. Al naso si apre elegante e molto ricercato, con delicate sensazioni fruttate che si intrecciano con erbe aromatiche e spezie quali menta, anice, pepe rosa e noce moscata, terminando con tenui accenni floreali. In bocca dimostra un sapore vivace e d'impatto immediato, con una piacevole sapidità che ben bilancia un gusto gradevole di lime e bergamotto, terminando con note dolci di crème caramel e granella di nocciole.

Perfetto per accompagnare piatti molto importanti a base di crostacei, ostriche e caviale di pesce, si abbina ottimamente anche con verdure e carni leggere.

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