Premi e riconoscimenti
AIS
2011
Espresso
2011
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
93/100
Luca Maroni
2009
88/99
nome completo
Rosazzo DOCG Terre Alte Livio Felluga 2012
New
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, erbe officinali, macchia mediterranea, fiori, pesca bianca, spezie, mandorla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14 - 15 ℃

Degustazione

Il Rosazzo Terre Alte di Livio Felluga nasce in vigneti situati sulle colline della zona di Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

E' prodotto con uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, raccolte rigorosamente a mano durante l'ultima decade di Settembre. Dopo una delicata diraspatura e una breve macerazione, le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto di Pinot Bianco e Sauvignon fermenta quindi a temperatura controllata per 10 mesi in vasche di acciaio inox, mentre quello di Friulano viene posto in barriques, dove alla fermentazione segue l'affinamento per 10 mesi. Successivamente, il vino viene assemblato e affinato in bottiglia per circa 9 mesi.

Il Terre Alte presenta un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet è ammaliante, complesso e minerale, di grande personalità, e spazia da note di frutta esotica ad aromi di macchia mediterranea ed erbe officinali, con sfumature floreali di fiori d'acacia, gerlomino, mughetto, iris e biancospino, ricordi fruttati di pesca bianca, sentori di mandorla dolce e lievi profumi speziati di zafferano e cardamomo. Al gusto risulta pieno e avvolgente, profondo e armonioso. Il retrogusto è intrigante, ricco e persistente, con richiami di salvia, vaniglia, rosmarino e pietra bagnata.

Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, è perfetto per accompagnare primi piatti con verdure, carni bianche e formaggi, sia freschi che stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Livio Felluga

Livio Felluga è, in Friuli Venezia Giulia come nel resto dell'Italia, sinonimo di grande qualità e di una lunga tradizione in campo enologico. Una consolidata realtà, fatta di amore per il territorio e rispetto per la sua storia e la sua cultura, che dura da 70 anni e ben 5 generazioni.

Patriarca della cultura vitivinicola friulana, Livio Felluga negli anni '50 fondò la cantina di Brazzano e acquistò i primi vigneti a Rosazzo. Da allora, il suo successo è stato determinato dalla sua piena, assoluta e caparbia devozione alla terra, che si concretizza nella produzione di grandi vini dai profumi e dagli aromi inconfondibili.

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