nome completo
Rosatello Prima Cuvée Ruffino
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origine
Toscana
vitigno
Altri vitigni
formato
0,75 L
aromi
Lampone, pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Rosatello Prima Cuvée di Ruffino nasce in vigneti situati nelle zone più vocate per la produzione di rosati.

È prodotto con uve rosse, vinificate in bianco, con una macerazione a freddo sulle bucce per esaltare i profumi e conferire al vino un colore rosato intenso. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 16°C. Successivamente il l vino affina in vasche di acciaio inox a basse temperature prima di essere imbottigliato.

Il Rosatello Prima Cuvée è caratterizzato da un colore rosa cerasuolo. Al naso si apre con eleganti profumi di lampone e pesca, arricchiti da delicate note di erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e fragrante, con un retrogusto piacevolmente delicato e persistente.

Perfetto per accompagnare aperitivi e pizza, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche, affettati e salumi.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Ruffino

E' il 1877 quando due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzano il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, appena fuori Firenze. Da allora, la fama di Ruffino è cresciuta rapidamente, affermandosi definitivamente a livello sia nazionale che internazionale grazie ai numerosi premi e riconoscimenti vinti verso la fine dell'Ottocento.

Oggi, a oltre un secolo dalla sua fondazione, Ruffino possiede 6 tenute situate in aree ad alta vocazione vitivinicola (Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino) e continua a esprimere, attraverso ogni sua bottiglia, la storia e la tradizione del territorio toscano.

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