Roero Riserva DOCG Trinità 2016 Malvirà

0,75 L
35 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2015
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
nome completo
Roero Riserva DOCG Trinità 2016 Malvirà
New
denominazione
Roero
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Mora, Prugna, Spezie, Rosa appassita
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

Il Roero Riserva Trinità è un Nebbiolo ottenuto dalla selezione di un unico vigneto dalla cantina Malvirà. La zona è quella del Roero, in Piemonte, e l’appezzamento dal quale si raccolgono le uve porta il nome di Trinità.

Dal terreno argilloso e calcareo nascono le uve Nebbiolo che, vendemmiate in ottobre, vengono vinificate in acciaio ed affinate in fusti di legno per 24 mesi. Segue una maturazione di 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Rosso rubino con riflessi granati, nel calice. Il bouquet spazia dalla mora alla prugna, dalle spezie alle rose appassite. In bocca mostra un corpo consistente ed avvolgente, perfetto per bilanciare la trama tannica evidente. L’ottima freschezza e la sapidità rifiniscono il sorso ed allungano la persistenza fruttata.

Da abbinare con uno spezzatino di cinghiale.

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