Scheda tecnica
Roero DOCG Rosso 2013 Massucco
Descrizione
Il Roero Rosso della cantina Massucco prende il nome dal terroir Castagnito Roero in cui nasce, situato in Piemonte.
È prodotto in prevalenza con uve Nebbiolo e con uve Arneis, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Roero Rosso di Massucco è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, molto invitante. Al naso si apre con un raffinato ed ampio bouquet fruttato. Al palato risulta asciutto, avvolgente e allo stesso tempo vellutato.
Perfetto da abbinare ad affettati e salumi, è ideale da servire con carni binache alla brace accompagnate da funghi trifolati o scaloppine ai funghi.