Scheda tecnica
Roero DOCG 2014 Massucco
Descrizione
Il Roero Rosso della cantina Massucco, prende il nome dal terroir Castagnito Roero in cui nasce, situato in Piemonte.
E' prodotto al 95% da uve Nebbiolo e al 5% da uve Arneis raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 12 mesi.
Il Roero Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, molto invitante. Al naso si apre con un raffinato ed ampio bouquet fruttato. Al palato risulta asciutto, avvolgente e allo stesso tempo vellutato.
Perfetto da abbinare ad affettati e salumi, ideale da servire con carni binache alla brace accompagnate da funghi trifolati o scaloppine ai funghi.