nome completo
Roero Arneis DOCG Galatea Baracco de Baracho 2013
New
annata
2013
origine
Piemonte
vitigno
Arneis 100%
affinamento
Bottiglia
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, fiori gialli
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, crostacei, pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Roero Arneis Galatea nasce dai vigneti piemontesi dell'azienda Baracco de Baracho.

Prodotto con uve Arneis, vitigno caratteristico della zona piemontese del Roero, è un vino caratterizzato dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente ambrati. Al naso presenta un piacevole sentore di fiori gialli, arricchito da note che riportano alla mente il profumo della crosta di pane. Il gusto risulta asciutto e leggermente amaro.

Ideale in abbinamento ad aperitivi e ad antipasti, è ottimo da servire accompagnato a primi piatti, crostacei e pesce.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Baracco de Baracho

C'è una botte, nella cantina Baracco, che riporta una data: 1871. Questo è l'anno in cui è iniziata, nel cuore del Roero, in Piemonte, l'attivitò di vinificazione. Ma la dinastia dei Baracco è presente in quelle terre sin dal 1400, quando Baracco corrispondeva a Baracho. Il nome non deriva dallo spagnolo, come potrebbe sembrare, ma dal tedesco, come le origini della famiglia.

La lunga tradizione viene oggi portata avanti da Gabriella e Giuseppe, che fanno del continuo miglioramento della qualità l'obiettivo costante del loro lavoro. I vini della cantina Baracco hanno uno stile preciso e riconoscibile, ricco e persistente.

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