nome completo
Roero DOCG Arneis Villata Vite Colte 2016
New
annata
2016
vitigno
Arneis 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, tiglio
abbinamenti
Piatti vegetariani, fritture, frutti di mare
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Roero Arneis Villata dell'Azienda Terredavino nasce nel cuore del Roero a sinistra del fiume Tanaro, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente da uve Arneis, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la vendemmia le uve sono sottoposte ad una macerazione a freddo e a pressatura soffice. Successivamente il vino fermenta in purezza per circa 10 giorni alla temperatura controllata di 16 -18 C°. L'affinamento del vino avviene in bottiglia al fine di sviluppare la struttura e la piacevolezza dei profumi.

Il Roero Arneis Villata è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fruttato di albicocca, arricchito con sentori di tiglio. Al palato risulta fresco, armonico ed ampio. Questo vino regala un finale piacevolmente lungo.

È perfetto da abbinare a primi piatti vegetariani. Si sposa benissimo con molluschi e frutti di mare.

origine:

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Vite Colte

L'Azienda Vite Colte nasce nel pittoresco ed unico territorio delle Langhe: una delle più conosciute zone viticole del mondo. Una cantina circondata da suggestivi vigneti, un'azienda che è baricentro di una realtà produttiva che teme pochi confronti: oltre 5.000 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 piccoli viticoltori. Una base importante che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza.

Vite Colte offre un ampia gamma di prodotti, da quelli popolari in tutto al mondo a quelli destinati ad una nicchia di persone, ma con una sola filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG. La sede è la Cantina di Barolo, simbolo di un'impresa all'avanguardia che investe nel futuro, che esprime la passione per un lavoro antico ma che è in costante evoluzione.

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