nome completo
Rock'n'roll Baladin
New
origine
Piemonte
formato
0,75 L
ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, pepe, zucchero, lievito
gusto
Luppolo, pepe
grado alcolico
7,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

La Open rock'n'roll di Baladin si presenta come una birra dal forte carattere, come si evince dagli ingredienti inusuali. Riprende lo stile delle birre americane Pale Ale.

La Open rock'n'roll colpisce l'occhio con un bel colore biondo. Al naso si percepisce il profumo amarognolo del luppolo affiancato da note pepose di fondo. Al palato risulta originale e forte proprio come il genere musicale che vuol richiamare, con l'amaro del luppolo che ben si sposa con una grande freschezza.

Perfetta per il momento dell'aperitivo e ottima in abbinamento con salumi, la Rock'n'roll può essere degustata anche da sola.

produttore: Baladin

Il Birrificio Baladin rappresenta uno dei marchi di birra artigianale italiana più prestigiosi e famosi.

Baladin nasce nella provincia di Cuneo nel 1996 quando, dopo aver gestito la birreria Le Baladin (da cui prenderà il nome l'azienda), Teo Musso trasforma il locale in un Brewpub, dove inizia la sua personale produzione di birra artigianale. Nel primo anno nascono La Blonde e l'Ambrée, servite alla spina. Già dal 1997 vedono la luce nuove birre come la Super, la Isaac e la Nina (le storiche del marchio), che vengono imbottigliate.

Il successo del birrificio Baladin comincia a concretizzarsi agli inizi del 2000, grazie al conferimento di premi prestigiosi e al costante sviluppo nella produzione di nuove tipologie originali di birre.

Ancora oggi Baladin è tra i marchi italiani più famosi al mondo e continua a delineare nuovi prodotti che soddisfano egregiamente il gusto del pubblico e della critica.

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