Rioja DOC Hugo When Crianza 2013 Vinto

L’Hugo When Crianza fa parte della linea The Big Question About Wine con cui l'azienda spagnola Vinto è entrata nel mercato enologico mondiale. Questo vino nasce in vigneti situati a San Vicente de la Sonsierra, nel cuore della regione autonoma della Rioja.

È prodotto con uve Tempranillo, Garnacha e Graciano, raccolte accuratamente durante il mese di ottobre. I processi di fermentazione e macerazione durano per circa 2 settimane, alla temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese e americano per poi completare l'affinamento in vetro per alcuni mesi.

L’Hugo When Crianza di Vinto presenta un colore rosso con riflessi granata. Al naso si apre con evidenti sentori di ciliegia e di frutta matura, con note speziate acquisite dal lungo passaggio in botte. Al palato risulta morbido ed elegante, con note fruttate e un'ottima persistenza che lo rendono un vino affascinante per equilibrio e raffinatezza.

Perfetto con carni rosse, carni rosse alla brace e formaggi freschi, questo rosso spagnolo può esssere bevuto subito o lasciato invecchiare per qualche anno.