Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2011
89/100
Wine Spectator
2011
87/100
Wine Spectator
2010
89/100
nome completo
Rioja DOC Crianza Sierra Cantabria 2012
New
annata
2012
origine
Spagna
vitigno
Tempranillo 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, spezie, vaniglia, cacao
grado alcolico
14 %
temperatura
16 - 18 ℃

Degustazione

Il Rioja Crianza di Sierra Cantabria nasce in vigneti situati nel comune spagnolo di San Vicente de la Sonsierra, situato nel cuore della regione autonoma della Rioja.

È prodotto esclusivamente da uve Tempranillo, raccolte interamente a mano alla fine del mese di ottobre. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di circa 25-28°C. Successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 14 mesi.

Il Crianza è caratterizzato da un colore rosso rubino di media intensità, con lievi sfumature arancioni. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi e spezie, arricchiti da piacevoli note di vaniglia e di cacao. Al palato presenta un buon equilibrio tra acidità ed alcol. Il carattere fruttato domina leggermente rispetto al tostato.

Perfetto per accompagnare verdure cotte, carni bainche o rosse e stufati, è ideale in abbinamento a formaggi e patè.

Produttore: Sierra Cantabria

La Bodegas Sierra Cantabria nasce nel 1870, una lunga storia tramandata di padre in figlio da ben cinque generazioni. La cantina è situata nel cuore della regione della Rioja, regione spagnola nota per la produzione di vini di alta qualità.

La forte tradizione ed esperienza familiare, i progressi tecnologici dei processi di vinificazione, il rispetto per la vite e per il territorio d'origine sono i valori che guidano la cantina. I vini Sierra Cantabria sono unici, freschi e fini; godono di una struttura piacevolmente elegante, e sono la perfetta espressione della passione della famiglia Eguren per la vite e per il territorio d'origine.

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