nome completo
Rioja DOC Antoñita Puñuelos Bianco Baica 2015
New
annata
2015
origine
Spagna
vitigno
Tempranillo Blanco 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca matura, mela verde
grado alcolico
12,8 %
temperatura
12 ℃

Degustazione

Il Rioja Antoñita Puñuelos Bianco di Baica nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Rioja.

Ottenuto esclusivamente da uve Tempranillo Blanco, questo vino svolge il classico processo di vinificazione in bianco, riposando in acciaio alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

L'Antoñita Puñuelos Bianco di Baica presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti sensazioni di albicocca matura, arricchite da piacevoli note di mela verde. In bocca si dimostra cremoso, gradevole e armonico.

Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con antipasti e primi piatti speziati tipici della cucina spagnola, come, rispettivamente, le tapas e la paella.

Produttore: Baica

L’azienda vitivinicola Baica Vinos Y Viñedos gestisce da tre generazioni vigneti situati nelle rinomate denominazioni spagnole Jumilla e Rioja, da cui ricava vini dalla personalità elegante e caratteristica.

Attraverso una selezione attenta delle uve e l’utilizzo delle più moderne tecniche di vinificazione, quest’azienda dà luce a vini contraddistinti da una combinazione unica di sapori e aromi. Ma, ancora prima di arrivare in cantina, l’impegno di Baica è presente anche in campo dove adotta sistemi di difesa del vigneto che seguono principi di agricoltura biologica.

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