Scheda tecnica
Provincia di Pavia IGT Il Riccio Bianco 2015 Mora Bassa
Descrizione
Il Riccio Bianco di Mora Bassa nasce in vigneti situati nel comune pavese di Montescano, in Lombardia.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo la fermentazione che avviene naturale in acciaio, il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.
Il Riccio Bianco di Mora Bassa presenta un colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con un intensi e freschi profumi di frutta bianca. Al palato risulta pieno e molto avvolgente, di buon equilibrio.
Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare tutti i piatte a base di pesce e di crostacei.