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nome completo
Rheingau Riesling QBA Kloster Eberbach 2013
New
annata
2013
origine
Germania, Assia
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, pesca
abbinamenti
Pesce, verdura, fondute, formaggi freschi, affettati e salumi
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Rheingau Riesling di Kloster Eberbach nasce sulle rive del Reno nella regione tedesca dell'Assia, famosa per la sua pregiata produzione di vini bianchi.

E' prodotto con uve Riesling in purezza, vitigno bianco originario della Germania. Le uve sono coltivate dagli antichi vitigni del monastero Eberbach, in un territorio in grado di conferire mineralità e un elegante corpo ai vini.

E' un vino dal colore giallo paglierino. Presenta delicati profumi fruttati con sentori di mela e albicocca. Al gusto è rotondo e morbido e nel complesso è un vino elegante.

Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, è ottimo per accompagnare formaggi e fondute. Ottimo anche con piatti a base di asparagi e prosciutto.

produttore: Kloster Eberbach

Kloster Eberbach è un ex abbazia cistercenze sita nella regione collinare del Rheingau, sulle sponde del Reno, e la sua cantina vanta una storia lunga 900 anni, pur essendo oggi una delle cantine più tecnologiche d'Europa.

La secolare tradizione enologica, attraversata da una instancabile ricerca della qualità, ha portato la cantina del monastero di Eberbach a diventare la più grande tenuta tedesca. I vigneti sono coltivati per la maggior parte con vitigni Riesling, ma vengono prodotti anche Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero e Dornfelder.

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