Rheingau QbA Riesling Trocken 2020 Künstler

ll Riesling Trocken di Künstler proviene dalla regione della Rheingau, in Germania.

La vinificazione si svolge interamente all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata, cui segue affinamento sulle fecce fino all'imbottigliamento, al fine di produrre un vino ricco di estratto, nervino e al contempo fedele al territorio di provenienza.

Alla vista si presenta sui toni cromatici del giallo paglierino. Il bouquet si compone di note fruttate che rimandano alla pesca e alla pera, con uno sfondo agrumato e nettamente minerale. In bocca riecheggia la sapidità minerale e la freschezza, a cesellare un bel corpo pieno e un gusto fruttato.

Da abbinare ad antipasti e secondi a base di pesce. Da provare con il filetto di trota marinata al pepe rosa e arancia.