Regina del Mare Birrificio del Forte

La Regina del Mare del Birrificio del Forte rappresenta il fiore all'occhiello dell'azienda di Pietrasanta. Con la sua potenza unita ad un'affascinante avvolgenza, questa birra riprende la tradizione belga delle Strong Ale.

La Regina del mare presenta un colore bruno, tra l'ambrato scuro e il ramato. Al naso offre un profumo intenso che riconduce subito alla frutta candita e caramellata, con una leggera nota speziata di sottofondo. In bocca inebria e affascina con la sua morbida dolcezza, con sentori di frutta secca è un agrumato molto piacevole.

Questa bruna accompagna al meglio formaggi stagionati. Si dimostra inoltre buona compagna anche di dolci alla frutta e pasticceria secca.