nome completo
Recioto della Valpolicella Classico DOCG Angelorum 2014 Masi
New
denominazione
Recioto della Valpolicella
annata
2014
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
affinamento
Barrique
formato
0,375 L
aromi
Frutta sotto spirito, Ciliegia
grado alcolico
14 %
temperatura
15 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Recioto della Valpolicella Classico DOCG Angelorum 2014 Masi

375 ㎖
21,90 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  58,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi stagionati, Dolci secchi e pasticceria, Cioccolato
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Recioto della Valpolicella Angelorum viene prodotto nelle cantine Masi, in Veneto.

Questo vino dolce viene ricavato da uve Corvina, Rondinella, Molinara, selezionate e lasciate nei mesi invernali su graticci di bambù per l'appassimento. La macerazione è effettuata in vasche d'acciaio inox per poi passare in tonneaux una volta separato il prodotto dalle bucce. La maturazione avviene in barrique per 18 mesi, cui segue affinamento in bottiglia.

È caratterizzato da un rosso rubino molto denso. Al naso giunge un profumo di ciliegia cotta e di frutta sotto spirito. In bocca risulta complesso e piacevole, con un finale molto persistente.

Si abbina perfettamente con dolci secchi e pasticceria, è ideale anche con formaggi stagionati.

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