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2016
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2017
90/100
James Suckling
2017
92/100
Wine Enthusiast
2015
91/100
nome completo
Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Sous les Puits 2016 Louis Latour
New
denominazione
Puligny-Montrachet
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Noce
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Sous les Puits 2016 Louis Latour

0,75 ℓ
91
92
114 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Formaggi freschi, Antipasti, Verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Questo Puligny-Montrachet prende vita dall'omonimo villaggio della Côte de Beaune, uno dei maggiormente riconosciuti per la produzione di eccellenti vini bianchi a base di uve Chardonnay.

La vinificazione si svolge interamente in botte di rovere in cui viene completata la fermentazione malolattica. Affina per 8-10 mesi in botte, nuove per il 15%.

Nel bicchiere è di un bel giallo paglierino pallido con lievi riflessi verdognoli. Ha un bouquet etereo e floreale, accompagnato da freschi sentori di noce. L'assaggio esprime una straordinaria tensione e una vibrante freschezza, giocato su deliziosi sentori di quercia.

È perfetto per accompagnare raffinate ricette a base di uova e torta salate. Consigliato anche con antipasti di mare e formaggi freschi.

Media Voti
4,87 / 5
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