Premi e riconoscimenti
James Suckling
2011
88/100
James Suckling
2010
92/100
nome completo
Puisseguin Saint-Émilion AOC Baron Edmond de Rothschild 2011
New
annata
2011
origine
Francia, Bordeaux
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Puisseguin Saint-Émilion di Les Laurets nasce in vigneti situati nella prestigiosa regione vitivinicola di Bordeaux.

È prodotto interamente con uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barriques, prima di essere commercializzato.

Questo Puisseguin Saint-Émilion è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutta rossa, arricchiti da delicate note di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in barrique. Al palato risulta fruttato e strutturato, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di carne e le grigliate, è ideale in abbinamento con il tartufo nero e i formaggi stagionati.

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