Puglia IGT Primitivo Sol 2014

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
29,90 €
25,90  IVA inc.    (34,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Bibenda
2013
nome completo
Puglia IGT Primitivo Sol Cantina Museo Albea 2014
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barriques di nièvre e tronçais
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, erbe aromatiche, cioccolato, tostato, fichi secchi, vaniglia
grado alcolico
15 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
3,44/5
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Descrizione

Il Puglia Primitivo Sol di Albea nasce in vigneti situati nel comune di Goia del Colle, in Puglia.

È ottenuto da uve Primitivo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 16 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 15 mesi in barriques di Nièvre e Tronçais e 5 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Sol di Albea è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di frutta rossa matura, arricchiti da note di cioccolato, di erbe aromatiche e di tostato. In bocca si dimostra pieno e complesso, con gradevoli note di fichi secchi e vaniglia, chiudendo con un finale morbido e vellutato.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Origine: Puglia

puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

Produttore: Cantina Museo Albea

Albea nasce in mezzo ai Trulli di Alberobello, paese in provincia di Bari patrimonio dell’umanità UNESCO, ed è una delle cantine più antiche di tutto il territorio, risalendo ai primi anni del Novecento. La sua struttura, ancora interamente di pietra, comprende anche il Museo del Vino di Alberobello, dove vengono conservate tutte le tradizioni e i reperti della viticoltura pugliese, alcuni di questi addirittura di origine antecedente a Cristo.

L’azienda, fiera conservatrice dell’antichissimo patrimonio vinicolo pugliese, lavora prevalentemente con i vitigni autoctoni come il Primitivo, il l’Uva di Troia, il Negroamaro, la Verdeca e il Susumaniello, dai quali produce prodotti diversificati.

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