Puglia IGT Primitivo Rosé Petrarosa Special Cuvée 2018 Cantina Museo Albea

0,75 L
11,90 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Puglia IGT Primitivo Rosé Petrarosa Special Cuvée 2018 Cantina Museo Albea
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Mora, Amarena, Ribes, Lampone, Rosa, Violetta, Noce di cocco
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14 ℃
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Il Puglia Petrarosa Special Cuvée di Albea nasce in vigneti situati nel comune barese di Alberobello, nel cuore delle Murge.

Viene realizzato interamente con uve Primitivo, vendemmiate meccanicamente. Si ottiene prelevando il 20% di mosto, nel corso di una macerazione in rosso, a basse temperature. Terminata la fermentazione, il vino affina per un breve periodo in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore rosa cerasuolo intenso, con delicate sfumature corallo. Al naso si apre con un complesso e intenso bouquet di mora, amarena, ribes e lamponi, arricchito con sentori esotici di cocco e un tocco floreale di petali di rosa e violetta. In bocca si mostra fresco e fragrante, con note di fragola e melograna, accompagnate da sentori di frutta candita e accenni speziati.

Versatile nell'abbinamento, è indicato con piatti tipici della cucina pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa, la carne, i salumi, zuppe saporite di pesce e formaggi stagionati.

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