Puglia IGT Primitivo Rosé Petrarosa Special Cuvée 2017

0,75 L
12 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Puglia IGT Primitivo Rosé Petrarosa Special Cuvée Cantina Museo Albea 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Mora, amarena, ribes, lampone, rosa, violetta, noce di cocco
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14 ℃
Media Voti
3,93 / 5
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Descrizione

Il Puglia Petrarosa Special Cuvée di Albea nasce in vigneti situati nel comune barese di Alberobello, nel cuore delle Murge.

Viene realizzato interamente con uve Primitivo, vendemmiate meccanicamente. Si ottiene prelevando il 20% di mosto, nel corso di una macerazione in rosso, a basse temperature. Terminata la fermentazione, il vino affina per un breve periodo in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Petrarosa Special Cuvée di Albe a presenta un colore rosa cerasuolo intenso, con delicate sfumature corallo. Al naso si apre con un complesso e intenso bouquet di mora, amarena, ribes e lamponi, arricchito con sentori esotici di cocco e un tocco floreale di petali di rosa e violetta. In bocca si mostra fresco e fragrante, con note di fragola e melograna, accompagnate da sentori di frutta candita e accenni speziati.

Versatile nell'abbinamento, è indicato con piatti tipici della cucina pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa, la carne, i salumi, zuppe saporite di pesce e formaggi stagionati.

Origine: Puglia

puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

Produttore: Cantina Museo Albea

Albea nasce in mezzo ai Trulli di Alberobello, paese in provincia di Bari patrimonio dell’umanità UNESCO, ed è una delle cantine più antiche di tutto il territorio, risalendo ai primi anni del Novecento. La sua struttura, ancora interamente di pietra, comprende anche il Museo del Vino di Alberobello, dove vengono conservate tutte le tradizioni e i reperti della viticoltura pugliese, alcuni di questi addirittura di origine antecedente a Cristo.

L’azienda, fiera conservatrice dell’antichissimo patrimonio vinicolo pugliese, lavora prevalentemente con i vitigni autoctoni come il Primitivo, il l’Uva di Troia, il Negroamaro, la Verdeca e il Susumaniello, dai quali produce prodotti diversificati.

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