nome completo
Puglia IGT Primitivo 2016 Polvanera
New
denominazione
Puglia
annata
2016
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Note floreali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Puglia IGT Primitivo 2016 Polvanera

0,75 ℓ
11,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Ragù di carne, Primi piatti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Puglia Primitivo di Polvanera nasce in vigneti situati nei comuni di Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle.

E' prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene con una macerazione sulle bucce per 7 giorni. Successivamente il vino matura in vasche di acciaio inox per 9 mesi, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Questo Primitivo è caratterizzato da un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri, arricchiti da piacevoli sentori floreali e vegetali. Al palato risulta pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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