Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Unico Calatroni

Il Pinot Nero delle cantine Calatroni è un vino molto particolare e decisamente raro, come il suo nome suggerisce, in quanto prodotto con uve Pinot Nero vinificate in bianco e non spumantizzato.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore bianco cristallino, con delicati riflessi biondi. Il suo profumo è fruttato, con sentori di mela tagliata e pera, arricchiti da piacevoli note floreali. Al palato è rotondo, con una leggera vena di freschezza dovuta alla sua equilibrata acidità.

È un vino perfetto per aperitivi e finger food e si sposa perfettamente con piatti freschi e leggeri come insalate e paste fredde.