Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Terrazze 2016 Tenuta Mazzolino

Il Pinot Nero Terrazze della Tenuta Mazzolino nasce in vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico, in provincia di Pavia.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, vendemmiate manualmente in piccole cassette una volta raggiunto il giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 4 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Pinot Nero Terrazze di Tenuta Mazzolino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi viola, mora e ciliegie mature. Al palato risulta pieno, morbido e armonico, con leggeri sentori speziati e di frutta rossa matura.

Perfetto per accompagnare salumi e primi piatti leggeri, è ideale in abbinamento con gli arrosti di carni bianche, il pollame e i formaggi.