Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Pernice 2013 Conte Vistarino

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 14 luglio.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
91/100
premi delle altre annate
Bibenda
2015
Veronelli
2012
nome completo
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Pernice 2013 Conte Vistarino
New
denominazione
Provincia di Pavia
annata
2013
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutti rossi, Viola, Caffè
grado alcolico
13 %
temperatura
15-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,67 / 5
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Descrizione

Il Provincia di Pavia Pinot Nero Pernice di Conte Vistarino nasce in vigneti situati nel comune di Rocca de' Giorgi, in provincia di Pavia.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, fermentazione e maturazione hanno luogo in legno, dove il prodotto si arricchisce di sentori speziati e di eleganza.

Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di viola e di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di caffè tostato e di cacao. In bocca si dimostra corposo e minerale, con un finale gradevolmente lungo e speziato.

Perfetto per accompagnare la selvaggina e i piatti a base di funghi, questo vino è ideale in abbinamento con le carni arrosto e i formaggi stagionati.

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