Prosecco Treviso Extra Dry DOC 2018 Valdo

0,75 L
7,90 €
6,90   IVA inc.    (9,20 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Prosecco Treviso Extra Dry DOC 2018 Valdo
New
denominazione
Prosecco
annata
2018
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela gialla
grado alcolico
11 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,89 / 5
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Descrizione

Questo Prosecco millesimato di Valdo viene prodotto con uve provenienti esclusivamente dalla provincia di Treviso.

Si compone interamente di uve della varietà Glera, vendemmiate a mano nell’ultima settimana di settembre una volta raggiunta la perfetta maturazione. Con questo approccio produttivo è permesso alla bacca di esaltare maggiormente le sue caratteristiche. Dopo una fase di pressatura soffice e una fermentazione condotta ad una temperatura controllata di 18°C, si ha presa di spuma secondo Metodo Charmat per 3 mesi ed un ulteriore affinamento in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con sentori fruttati che ricordano la mela Golden matura. In bocca si rivela gradevolmente aromatico e armonico, con una buona traccia sapida.

Eccellente da aperitivo, si abbina egregiamente ad antipasti e a piatti delicati della cucina marinara.

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