Scheda tecnica
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Tre Venti Brut Millesimato 2015 Zardetto
Descrizione
Il Prosecco Superiore Brut Millesimato Tre Venti rappresenta uno dei prodotti di punta dell'azienda veneta Zardetto. Questo spumante Prosecco è il frutto di un unico vigneto situato nella sottozona di Ogliano, nella celebre DOCG Conegliano Valdobbiadene.
È prodotto interamente con uve Glera, selezionate con attenzione e vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. La vinificazione segue come da tradizione il Metodo Charmat o Martinotti.
Il Prosecco Superiore Brut Millesimato Tre Venti presenta un colore giallo paglierino, con un perlage fine e molto persistente. Al naso propone un sottile e delicatissimo profumo fruttato, con mela, pera e agrumi a dominare la scena. In bocca dimostra un'ammaliante acidità, con note citrine che portano ad una bevibilità ancor più appagante.
Perfetto per antipasti leggeri di mare e di terra, questo prosecco trova il suo momento perfetto nell'aperitivo.