12,05 €
7,55 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero RossoSA
nome completo
Prosecco DOC Brut Zonin
New
denominazione
Prosecco DOC
origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0.75 L
aromi
Fiori di glicine, mela
abbinamenti
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
11%
temperatura
5-7℃
codice prodotto
ZONINPROSECCOBRUT

degustazione

Il Prosecco Cuvée 1821 Brut nasce all'interno dei vigneti Zonin, situati all'interno di una delle più famose regioni vitivinicole al mondo, la DOC Prosecco.

Ricavato esclusivamente da uve Glera in purezza, questa bollicina segue fedelmente il metodo di spumantizzazione Charmat o Martinotti, svolgendo la rifermentazione in autoclave a temperature controllata dove avviene la presa di spuma, per mantenere la pressione di circa 5 atmosfere.

Questo Prosecco Brut si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, ben sostenuto da un perlage molto sottile e fine. Al naso risulta di gradevole intensità e aromaticità, con note di fiori di glicine e mela Renetta. In bocca domina la scena un'ammaliante vena acida, accompagnata da note di mandorla, tipica delle uve Glera.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina molto bene con antipasti delicati.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Zonin

La tenuta Zonin in Valpolicella rappresenta il vero cuore dell'azienda di proprietà della famiglia Zonin, che ha sotto il suo controllo ben dieci tenute dislocate nelle regioni italiane più vocate alla produzione di vino di eccellenza.

La passione, la competenza e l'incredibile apertura verso le nuove tecniche hanno portato Zonin a diventare una delle realtà più importanti del panorama enologico italiano ed europeo. La selezione dei Classici veneti proposta dall'azienda è un mix perfetto di tradizione ed innovazione, per valorizzare un terroir storico di incredibile prestigio e produttività.

altri suggerimenti

5 prodotti di Zonin - vedi tutti

Carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, primi piatti
15,91€
11,03€
Aggiungi
Aperitivi, antipasti
12,05€
8,52€
Aggiungi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
34,74€
29,02€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Prosecco Brut

Conti Riccati
Antipasti, risotti, frutti di mare, fritture
8,77€
6€
Aggiungi
Aperitivi, pesce, verdura
34,05€
29,07€
Aggiungi
Antipasti, risotti, aperitivi, affettati e salumi
14,10€
9,38€
Aggiungi

Prosecco

Tenute Salvaterra
Aperitivi, antipasti, pesce
13,22€
8,77€
Aggiungi

Prosecco Corte Giona

Tenute Salvaterra
Aperitivi, antipasti, carni bianche, pesce
9,96€
7,04€
Aggiungi
Aperitivi, verdura, piatti vegetariani
12,91€
8,10€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.