Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

90/100

nome completo

Prosecco DOC Brut Zardetto

denominazione

Prosecco

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Mela, Pera, Limone

grado alcolico

11,5 %

temperatura

7-9 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Prosecco DOC Brut Zardetto

Zardetto

0,75 ℓ

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Antipasti, Verdura, Crudi di pesce, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Prosecco Brut di Zardetto nasce nei vigneti dell'azienda veneta, situati all'interno della DOC Prosecco.

È prodotto interamente con uve Glera, selezionate con attenzione e vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. La vinificazione segue come da tradizione il Metodo Charmat o Martinotti.

Il Prosecco Brut di Zardetto presenta un colore giallo paglierino abbastanza scarico, con un perlage molto presente. Al naso propone un intenso profumo fruttato, dove agli aromi tipici di mela e pera, subentrano note di limone molto accattivanti. In bocca giunge morbido, amabile e con una buona acidità che ne facilita la bevibilità.

Ottimo per il momento dell'aperitivo, ben si sposa con piatti vegetariani a base di verdure.

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