Prosecco Extra Dry DOC La Vi 2016 Canevel

0,75 L
15 €
8,20   IVA inc.    (10,93 €/L)
Sconto
45%
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Formaggi freschi, Frutti di mare, Pesce, Zuppe e minestre
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Prosecco Extra Dry DOC La Vi 2016 Canevel
New
annata
2016
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, Note floreali
grado alcolico
11 %
temperatura
12-18 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Prosecco Extra Dry La Vi di Canevel nasce in vigneti situati sulle colline trevigiane di Valdobbiadene, nel cuore della DOC Prosecco.

È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate accuratamente a mano, da fine settembre ai primi giorni di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio, a temperatura controllata, secondo metodo Charmat.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino scarico e da un perlage vivace. Al naso si apre con gradevoli e intense note floreali e di mela. In bocca si dimostra fragrante e sapido, con una buona morbidezza che accompagna verso un finale lungo e rotondo.

Ottimo come aperitivo, questa bollicina accompagna egregiamente primi piatti leggeri e minestre. È ideale in abbinamento anche con frutti di mare e crostacei, formaggi freschi e carni bianche.

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