nome completo
Prosecco DOC Extra Dry Tenute Salvaterra
New
origine
Veneto
vitigno
Glera 90%, Pinot Grigio 10%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, fiori bianchi, vaniglia
grado alcolico
11 %
temperatura
6 ℃

Degustazione

Il Prosecco Extra Dry di Tenute Salvaterra nasce nei vigneti dell'azienda situati ai piedi dei Colli Euganei, in provincia di Vicenza.

Viene ottenuto prevalentemente da uve Glera e completato da uve Pinot Grigio. La vendemmia viene condotta a mano a fine agosto e l’uva è sottoposta a soffice pigiatura. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 12°C per circa 15 giorni, dopodiché affina in vasche di acciaio, stabilizzando le caratteristiche di frutto e freschezza.

Questa Prosecco presenta un bel colore giallo paglierino. Al naso porta delicati e gradevoli aromi di frutta gialla matura. Risulta vino di buon corpo al palato, con una buona struttura e acidità, ma al contempo morbido ed equilibrato.

Bollicina fresca e gradevole, è perfetto per il momento dell'aperitivo. Buon compagno anche di entrée o sfiziosi assaggi a base di pesce.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Tenute Salvaterra

Fondata nel 1990, l’azienda Tenuta Salvaterra è situata a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella, racchiusa tra il Lago di Garda e i Colli Euganei.

Uno degli elementi più preziosi che può vantare è la stessa terra, vocata per la coltivazione della vite che, per le sue pregevoli caratteristiche, riesce a favorire produzioni di eccellenza e di indiscussa qualità, riconosciute e apprezzate a livello internazionale.

L’azienda coniuga tradizione e innovazione, esigendo comunque che i vini realizzati siano autentici, e porta avanti valori di ecosostenibilità e valorizzazione della biodiversità, con l’intento di preservare il territorio e il paesaggio, per le generazioni attuali e future.

altri suggerimenti
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2013
Tenute Salvaterra
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
18 €
16,50 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Classico DOP 2009
Tenute Salvaterra
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
36 €
33 €
Sconto
qta'
Valpolicella Classico DOC 2015
Tenute Salvaterra
0,75 L
Antipasti, primi piatti, affettati e salumi
14,50 €
9 €

Potrebbero interessarti anche

Prosecco DOC Garbèl Brut
Adami
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
15 €
9,66 €
Sconto
36%
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Oro Col di Luna 2017
Bellenda
0,75 L
Aperitivi, antipasti, crostacei, primi piatti, pesce
16,50 €
11,54 €
Sconto
30%
Prosecco DOC Treviso Brut
Carpenè Malvolti
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, risotti
17 €
11,64 €
Sconto
32%
Prosecco DOC Rustico
Nino Franco
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, risotti
17,16 €
11,32 €
Sconto
34%
Prosecco DOC Torre dei Vescovi Extra Dry
Colli Vicentini
0,75 L
Pesce, crostacei
10 €
7,23 €
Sconto
28%
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2017
Paladin
0,75 L
Antipasti, risotti, aperitivi, affettati e salumi
14 €
9,60 €
Sconto
31%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.