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nome completo
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry Domenico de Bertiol 2014
New
annata
2014
origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, pompelmo rosa
grado alcolico
11 %
temperatura
6-7 ℃

Degustazione

Il Prosecco Extra Dry Millesimato nasce nei vigneti della tenuta Domenico de Bertiol, situati all'interno della DOC Prosecco.

Prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte nel mese di settembre ed affinate in cistere inox, questo vino svolge la presa di spuma in autoclave, per poi passare un breve periodo sui lieviti.

Il Prosecco Rive di Campea presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime un raffinato e delicato aroma di mela verde e pompelmo rosa. In bocca emerge una buona vena acida ed un'interessante retrogusto fruttato che accompagnana verso un finale molto piacevole.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina molto bene anche a piatti non troppo elaborati di pesce.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Domenico de Bertiol

Domenico de Bertiol rappresenta una tenuta appartenente al gruppo veronese Montresor, situata nei pressi di Treviso, all'interno della celebre denominazione Prosecco.

Quest'azienda dedica tutti i suoi ettari vitati alla produzione del vino spumante Prosecco, sfruttando la vocazione naturale del territorio nell'offrire prodotti di grande eccellenza e qualità.

I vini Domenico de Bertiol sono sinonimo di valorizzazione della cultura e del territorio di una regione vitivinicola che racchiude in sè un grandissimo senso della tradizione e del lavoro.

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