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nome completo
Prosecco DOC Il Vino dei Poeti Prosecco Brut Bottega
New
origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'acacia, mela, pesca bianca, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce
grado alcolico
11 %
temperatura
4-5 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Lo Spumante Prosecco della linea Il Vino dei Poeti di Bottega nasce in vigneti situati in provincia di Treviso.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte con cura a metà settembre e vinificate in bianco. La rifermentazione si svolge in autoclave ad una temperatura di 14-15°C, secondo il metodo Charmat.

Lo Spumante Prosecco Il Vino dei Poeti è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con una spuma persistente ed un perlage fine. Al naso si apre con sentori di fiori d’acacia e mela, arricchiti da piacevoli profumi di mela bianca e agrumi. In bocca si dimostra fresco e delicato, equilibrato e piacevolmente fragrante.

Ottimo come aperitivo o per la preparazione dei cocktail, è perfetto da abbinare con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bottega

L’azienda Bottega è situata nei pressi di Conegliano Veneto, capitale della zona di produzione del Prosecco e della grappa, all’interno di un suggestivo paesaggio generato dallo scorrere di numerosi corsi d’acqua e e dalla presenza di spettacolari vigneti che si alternano ad antichi castelli, ville e case rurali.

I prodotti della cantina risultano tutti unici non standardizzati, i quali raggiungono indiscussi vertici qualitativi e sono riconosciuti e apprezzati nei principali mercati enologici mondiali. Bottega porta avanti valori di rispetto per l’ambiente, design dell’eccellenza, genuinità e tipicità.

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